Variációk eperlekvárra
Idén az eperlekvár pikantériáját nem a nukucukisága adta. Mindegyikbe került cukor vagy aféle. Mivel a lekvárfőzés alapvetően játék, a receptek ötleteket tartalmaznak – mértékegységeket nem. Ki-ki saját ízlése szerint csinálja, és tessék közben kóstolgatni (de nem ám a nyálas kanállal visszanyúlni a lekvárba, mert a nyálban lévő erjesztő baktériumok könnyen keresztülhúzzák a számításainkat). Előre megfontolt… Tovább »
