nukucuki

Nincs mese: medvehagyma-szezonban nincs étel, amibe ne kerülne egy kis medvehagyma. Na jó, talán a madártejbe egy cseppet kevesebb… Ez az étel semnem ördöngös, semnem kacifántos, minden titka az ötletszerűen beledobált és rászórt hozzávalókban rejlik. Kezdésként a csirkemellet lapjával szétvágom, hogy széles és lapos húsokat kapjak. Innentől szépíthetném is akár, de az igazság az, hogy… Tovább »

Meg kell hagyni, úri dolgom van. Ehhez a nem túl bonyolult, ám meglehetősen finom salátához két konyhalegény is segédkezett. Így aztán pikkpakk készen lett (ami amúgy sem tartott volna sokáig). Végy egy kövér zellergumót és három savanykás almát. Kérjed meg az egyik segítségedet, hogy pucolja meg őket, az almák magházát likvidálja. A zellert vágja kövér… Tovább »