1.0nukucukihttps://nukucuki.cafeblog.hu6habcsókhttps://nukucuki.cafeblog.hu/author/6habcsok/<p>A sógoromtól tanultam. Ezévben úgy emlékszik rá, hogy a hagymát is pirítani kell. Szerintem tavaly nem kellett. Így kompromisszummal készült: fele hagyma pirítva, fele nyersen.</p> <p>Meg kell főzni héjában öt krumplit. Aztán megpucolva kockára vágni. Közben apró kockára vágott szalonnát/sonkát kell egy fej kockára vágott vöröshagymával megpirítani. Mikor minden kihűlt, egy tálba teszem, egy kis üveg savanyú uborka felét rákarikázom, két újhagymát is, ráöntöm az uborka levének a felét. Joghurtot és majonézt is teszek bele, meg sót és frissen őrölt borsot. Készen is van. Nem túl fotogén, de finom.<a href="https://nukucuki.cafeblog.hu/files/2016/07/IMG_0318.jpg"><img class="size-medium wp-image-76 aligncenter" src="https://nukucuki.cafeblog.hu/files/2016/07/IMG_0318-300x300.jpg" alt="IMG_0318" width="300" height="300" /></a></p>rich