{"version":"1.0","provider_name":"nukucuki","provider_url":"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu","author_name":"6habcs\u00f3k","author_url":"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/author\/6habcsok\/","title":"S\u00f3let - nem babf\u0151zel\u00e9k","html":"

Sz\u00f6gezz\u00fck le: nem babf\u0151zel\u00e9k kolb\u00e1sszal. Hanem s\u00f3let. Vagyis semmi diszn\u00f3s\u00e1g nincs benne, \u00e9s nem is illend\u0151 ber\u00e1ntani, sem semmif\u00e9le lisztes tr\u00fckk\u00f6ket alkalmazni a s\u0171r\u00edt\u00e9sre. A s\u00f3let titka az id\u0151. Id\u0151, mert j\u00f3 sok\u00e1ig kell s\u00fctni (igen, s\u00fctni, nem f\u0151zni) \u00e9s nem c\u00e9lszer\u0171 a ny\u00e1ri k\u00e1nikul\u00e1ban neki\u00e1llni (tapasztalatb\u00f3l mondom). Hideg t\u00e9li napokra, na akkorra igen finom - a szak\u00e1csnak is.<\/p>\r\n

Kell egy ed\u00e9ny: ker\u00e1mia vagy \u00f6nt\u00f6ttvas. Legyen neki teteje. Min\u00e9l jobban z\u00e1r\u00f3dik, ann\u00e1l kevesebb gondunk van a s\u00fct\u00e9ssel. (Megpr\u00f3b\u00e1ltam r\u00f3mai t\u00e1lban, hi\u00e1ba cser\u00e9p, nem j\u00f3, mert hiphop kisz\u00f6kik a g\u0151z, k\u00f6nnyen oda\u00e9g, ha r\u00e1felejt\u00fcnk.)<\/p>\r\n

Be\u00e1ztatom a g\"\"<\/a>y\u00f6ngybabot el\u0151z\u0151 este. Persze lehet tarkabab, juliskabab, l\u00f3bab, b\u00e1rmif\u00e9le bab - ak\u00e1r vegyesen is. Egyik szebb, mint a m\u00e1sik. Nem \u00edrok mennyis\u00e9get, mert a l\u00e1bos \u0171rtartalm\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg. Egy fej v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t libazs\u00edron megdinsztelek, pirospaprik\u00e1t sz\u00f3rok r\u00e1, kavarintom, f\u00e9lreteszem. A l\u00e1bosomba bele\u00f6nt\u00f6m a babot, dob\u00e1lok hozz\u00e1 p\u00e1r mar\u00e9k gerslit (ez adja a kr\u00e9mes \u00e1llag\u00e1t a v\u00e9g\u00e9n, nem kell \u00e1ztatni, de vigy\u00e1zat, s\u00fct\u00e9s k\u00f6zben megdagad, m\u00e9g a fed\u0151t is k\u00e9pes felemelni), \u00f6sszekeverem a libazs\u00edros hagym\u00e1val, s\u00f3zom, borsozom, bab\u00e9rlevelet is rakok bele p\u00e1rat. A s\u00f3val \u00f3vatosan, a h\u00fasok egy r\u00e9sze is s\u00f3s, r\u00e1ad\u00e1sul neh\u00e9z el\u0151re megmondani mennyire. C\u00e9lszer\u0171 apr\u00e1nk\u00e9nt, t\u00f6bbsz\u00f6r ut\u00e1nas\u00f3zni. \u00c9s most j\u00f6n az izgalmas r\u00e9sze: hogy milyen h\u00fas is legyen benne. F\u00fcst\u00f6lt mindenk\u00e9pp kell, an\u00e9lk\u00fcl neki se \u00e1lljunk. Igen j\u00f3 a f\u00fcst\u00f6lt marhanyelv, libacomb, libamell (jobb h\u00edj\u00e1n f\u00fcst\u00f6lt pulykacomb, de az a benne lev\u0151 megvastagodott k\u00f6t\u0151sz\u00f6vett\u0151l kiss\u00e9 macer\u00e1s). Ha van f\u00fcst\u00f6lt marhanyelvem, megf\u0151z\u00f6m egy kicsit el\u0151tte, f\u00e9lreteszem a viz\u00e9t (finom s\u00f3s, f\u00fcst\u00f6s), \u00e9s azzal \u00f6nt\u00f6m fel a babot. A madarakat k\u00e1r el\u0151tte f\u0151zni, azokhoz \u00e9tel\u00edzes\u00edt\u0151t (bio) oldok fel v\u00edzben, azzal locsolgatom. A f\u00fcst\u00f6lt h\u00fas mell\u00e9 legyen vel\u0151scsont (att\u00f3l lesz j\u00f3 szaftos), egy kis marhaszegy vagy valami m\u00e1s zs\u00edrosabb marhas\u00e1g. Mikor mi van.Ezeket a h\u00fasokat elrejtem a gerslis babszemek k\u00f6z\u00e9, nyakon \u00f6nt\u00f6m annyi l\u00e9vel, amennyi belef\u00e9r, \u00e9s az eg\u00e9sz mat\u00e9ria tetej\u00e9re j\u00f3l megmosott h\u00e9jas nyers toj\u00e1sokat \u00fcltetek. Be a s\u00fct\u0151be, \u00e9s indulhat a lass\u00fa s\u00fct\u00f6get\u00e9s (a m\u00e1sf\u00e9l literes l\u00e1bosomat 3-4 \u00f3r\u00e1ig s\u00fct\u00f6m, a nyolc litereset h\u00e9t \u00e9s f\u00e9l \u00f3r\u00e1ig).\"\"<\/a> T\u00e9nyleg lassan, kicsi l\u00e1ngon. Id\u0151nk\u00e9nt c\u00e9lszer\u0171 megn\u00e9zni, az elp\u00e1rolgott folyad\u00e9kot p\u00f3tolni, a s\u00f3ss\u00e1g\u00e1t titr\u00e1lni.\u00a0<\/p>\r\n

A b\u00e1tor profik eg\u00e9sz \u00e9jjelre bennhagyj\u00e1k a s\u00fct\u0151ben. \u00c9n nem vagyok az.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}