{"version":"1.0","provider_name":"nukucuki","provider_url":"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu","author_name":"6habcs\u00f3k","author_url":"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/author\/6habcsok\/","title":"Sal\u00e1tal\u00e9 - legtutibb","html":"

Most persze lehet gondolni, hogy minekm\u00e1' le\u00edrni a sal\u00e1talevet. K\u00f6zhelyszer\u0171en elsal\u00e1t\u00e1sodott vil\u00e1gunkban azt azt\u00e1n mindenki tud csin\u00e1lni. J\u00f3, aki tudja, az nem olvassa. Ez most a r\u00e9gi, gyerekkori, ubork\u00e1hoz \u00e9s fejessal\u00e1t\u00e1hoz val\u00f3 l\u00e9 lesz, amit a v\u00e9g\u00e9n nem kiinni a t\u00e1lka alj\u00e1b\u00f3l (veszend\u0151be hagyni) b\u0171ncselekm\u00e9ny sz\u00e1mba megy.<\/p>\r\n

Sok\u00e1ig nem tudtam j\u00f3 sal\u00e1talevet csin\u00e1lni, amit mindenf\u00e9le balzsamecetes, oliv\u00e1s, must\u00e1ros, m\u00e9zes.... \u00f6ntetek gy\u00e1rt\u00e1s\u00e1val rejtegettem a k\u00fclvil\u00e1g el\u0151tt. De az\u00e9rt a toj\u00e1sos nokedli meg a krumplis t\u00e9szta mell\u00e9 valahogy m\u00e9gsem passzoltak. Azt\u00e1n az anyuk\u00e1m kititr\u00e1lta ezeket az ar\u00e1nyokat nekem (teh\u00e1t most idegen tollakkal \u00e9keskedem), az\u00f3ta vid\u00e1man locsolom mindenhova. Nem lehet elrontani.\"\"<\/a><\/p>\r\n

2 dl v\u00edz, 1 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3 (nem p\u00faposan), 2 ev\u0151kan\u00e1l krist\u00e1lycukor (\u00e1tlagosan p\u00fapos), 1.5 ev\u0151kan\u00e1l 10%-os ecet. J\u00f3l \u00f6ssze kell keverni, hogy a cukor felold\u00f3djon. Ennyi, dunsztos\u00fcvegben a h\u0171t\u0151ben el\u00e1ll sok\u00e1ig, \u00e9rdemes nagyobb mennyis\u00e9get csin\u00e1lni, \u00e9s ha kell, alkalmank\u00e9nt \u00f6nteni bel\u0151le. Tejf\u00f6l\u00f6s uborkasal\u00e1t\u00e1hoz apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagyma duk\u00e1l bele, de azzal nem \u00e9rdemes t\u00e1rolni, ink\u00e1bb mindig frissen belerakni.<\/p>","type":"rich"}