{"version":"1.0","provider_name":"nukucuki","provider_url":"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu","author_name":"6habcs\u00f3k","author_url":"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/author\/6habcsok\/","title":"Nukucuki levendul\u00e1s eperlekv\u00e1r","html":"<p>\u00c9vek \u00f3ta cukor \u00e9s m\u00e1s \u00e9des\u00edt\u0151 n\u00e9lk\u00fcl f\u0151z\u00f6m be a gy\u00fcm\u00f6lcslekv\u00e1rokat (kiv\u00e9ve a citrusf\u00e9l\u00e9ket). Ha el\u00e9g sok\u00e1ig keverem, bes\u0171r\u0171s\u00f6dik, s ebben a koncentr\u00e1ci\u00f3ban a benne lev\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcscukor elegend\u0151 a tart\u00f3s\u00edt\u00e1shoz. \u00cdgy sokkal jobban \u00e9rz\u00e9kelhet\u0151 a gy\u00fcm\u00f6lcs val\u00f3di \u00edze (b\u00e1r az \u00e9dessz\u00e1j\u00faak id\u0151nk\u00e9nt h\u00fazz\u00e1k miatta a sz\u00e1jukat).\u00a0<a href=\"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/files\/2016\/06\/IMG_0287.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-61 alignleft\" src=\"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/files\/2016\/06\/IMG_0287-300x225.jpg\" alt=\"IMG_0287\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p><a href=\"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/files\/2016\/06\/IMG_0289.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-63 alignright\" src=\"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/files\/2016\/06\/IMG_0289-300x225.jpg\" alt=\"IMG_0289\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Az epret megmosom, negyedekre v\u00e1gom, beleteszem egy faz\u00e9kba \u00e9s \u00e1lland\u00f3 keverget\u00e9s k\u00f6zben felf\u0151z\u00f6m. (\u00c9n nem szeretem a homog\u00e9n lekv\u00e1rokat, de ha valakinek kedve van, \u00f6ssze is turmixolhatja \u0151ket.) Bele\u00f6nt\u00f6k egy kis rumot, belekapargatok egy r\u00fad van\u00edli\u00e1t (a rudat is beledobom negyedre v\u00e1gva), \u00e9s addig f\u0151z\u00f6getem, am\u00edg viszk\u00f3zuss\u00e1 nem v\u00e1lik. Ekkor beledob\u00e1lok p\u00e1r sz\u00e1l frissen szedett levendulavir\u00e1got (nem kell felt\u00e9tlen\u00fcl lecsipkedni k\u00fcl\u00f6n a vir\u00e1gokat), kett\u0151t kavarintok rajta, \u00e9s apr\u00f3 dunsztos \u00fcvegekbe merem. Ezt k\u00f6vet\u0151en p\u00e1r napig sz\u00e1raz dunsztban tart\u00f3zkodik. (Az\u00e9rt haszn\u00e1lok a lekv\u00e1rokhoz kicsi \u00fcvegeket, mert \u00edgy ha felbontjuk, hamar elfogy, kev\u00e9sb\u00e9 lesz ideje megromlani.)\u00a0<a href=\"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/files\/2016\/06\/IMG_0286.jpg\"><img class=\"size-medium wp-image-60 alignright\" src=\"https:\/\/nukucuki.cafeblog.hu\/files\/2016\/06\/IMG_0286-300x225.jpg\" alt=\"IMG_0286\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\r\n<p>Az eperbe lehet b\u00e1tran locsolni a rumot, sz\u00f3rni a van\u00edli\u00e1t - elb\u00edrja. Ha nem levendul\u00e1san k\u00e9sz\u00edtj\u00fck, a rum \u00e9s van\u00edlia is kimarad, helyett\u00fck tehet\u00fcnk bele friss bazsalikomot (nekem most nem volt itthon).<\/p>\r\n<p>&nbsp;<\/p>","type":"rich"}